心身の不調を誘発する食品の糖質量

新型コロナウイルスによる不自由な生活を強いられている中、カップ麺、おかし、パンなどの消費量が高くなっているようですが、糖質の多い食品は心身の不調を誘発します。新型コロナウイルス感染リスクは、不健康な食生活にもあることを自覚して下さい。

そこで今回は、カップ麺、おかし、パンの糖質量を調べてみました。「1食でこんなに糖質を摂っているの？！」と認識して頂きたく、糖質量を角砂糖の個数に置き換えています。

カップ麺、おかし、パンで引き起こる心身の不調

口が寂しい、手間がかからないからと、これらの食品を食べていると、精神状態はさらに不安定になります。イライラの大人が増え、子供達は落ち着きがなくなります。

怖いのは、食べる度に血糖値が一気に上昇し、高血糖スパイクが起こります。健常人はインスリンが分泌され血糖値は下がりますが、このように血糖値の乱高下がひんぱんに起こると酸化ストレスが増大して、免疫力が低下します。

インスリンは「太るホルモン」とも呼ばれ余分なブドウ糖は中性脂肪として蓄えられます。運動不足のうえに糖質過多の食生活が重なるとさらに体重は増加します。

カップ麺の糖質量

世界中で愛されているカップ麺ですが、糖質が多いだけでなく、添加物も塩分も多く、残念ながら「日本発のジャンクフード」と言わざるを得ません。

【どん兵衛きつねうどん 糖質57.9g≑角砂糖16個分 　マルちゃんソース焼きそば糖質80.7g≑角砂糖22個】※ 写真の角砂糖（小サイズ）は1個＝糖質3.7gで換算しています

比較量が異なりますが、1食を完食したと仮定して糖質の多い順に記載しています。※ 糖質4g=角砂糖1個として換算しています

筆者もかつてはよく食べていた焼きそばの糖質量には驚きました。

日清焼きそばUFO Big　糖質85.6g≑角砂糖21.4個分　たんぱく質10.1g　脂質41.9g　760kcal 塩分相当量6.3g／1食（158g）
日清焼きそばUFO　糖質82.6g≑角砂糖20.7個分　たんぱく質9.4g　脂質20.9g　556kcal 塩分相当量5.9g／1食（128g）
ペヤングソースやきそば　糖質64.9g≑角砂糖16.2個分　たんぱく質8.9g　脂質27.6g　544kcal 塩分相当量3.6g／1食（120g）
どん兵衛天ぷらそば　糖質58.5g≑角砂糖14.6個分　たんぱく質10.1g　脂質22.7g　479kcal 塩分相当量4.2g／1食（100g）
日清チキンラーメン（袋入り）　糖質53.6g≑角砂糖13.4個分　たんぱく質8.2g　脂質14.5g　7377cal 塩分相当量5.6g／1食（85g）
日清Cup Noodle　糖質44.5g≑角砂糖11.1個分　たんぱく質10.5g　脂質14.6g　351kcal 塩分相当量5.2g／1食（78g）
QTTA クッタ　糖質44.4g≑角砂糖11.1個分　たんぱく質9.6g　脂質14.4g　351kcal 塩分相当量4.1g／1食（78g）

おかし類の糖質量

自宅待機の生活でおかしの消費量がグンと上がっているのではないでしょうか。糖質は依存性があるので食べ出すと止まらなくなります。

スナック菓子

メーカーごとに代表的なスナック菓子を挙げてみました。スナック菓子は種類が多々あるので基本の糖質量として参考にして下さい。

【カルビー】かっぱえびせん　糖質57.2g≑角砂糖14.3個分　たんぱく質5.7g　脂質19.0g 423kcal／1袋（80g）
【カルビー】ポテトチップスうすしお味　糖質32.3g≑角砂糖8.1個分　たんぱく質3.1g　脂質21.6g　336kcal／1袋（60g）
【カルビー】じゃがりこサラダ　糖質38.1g≑角砂糖9.5個分　たんぱく質4.3g　脂質14.4g　299kcal／1袋（60g
【明治】カールチーズ味 　糖質42.5g≑角砂糖10.6個分　たんぱく質4.5g　脂質15.2g 324kcal／1袋（64g）
【ヤマザキビスケット】チップスター　糖質28.5≑角砂糖7.1個分　たんぱく質3.2g　脂質15.5g　266kcal／1袋（50g）
【ヤマザキビスケット】Le Vain Prime　糖質28.0g≑角砂糖7個分　たんぱく質2.9g　脂質11.1g　224kcal／1パック（13枚）
【おやつカンパニー】ベビースターラーメン　糖質23.3g≑角砂糖5.8個分　たんぱく質3.5g　脂質6.8g　169kcal／1袋（35g
【グリコ】ポッキー　糖質23.5g≑角砂糖5.9個分　たんぱく質3.1g　脂質7.6g 175kcal／1袋（35g）
【グリコ】プリッツ　糖質21.9g≑角砂糖5.5個分　たんぱく質3.5g　脂質8.1g 175kcal／1袋（69g）
【グリコ】Cheeza　糖質21.2g≑角砂糖5.3個分　たんぱく質3.8g　脂質10.7g 196kcal／1袋（38g）
【グリコ】ビスコ　糖質14.9g≑角砂糖3.7個分　たんぱく質1.3g　脂質3.7g 98kcal／1パック（20.6g）
【森永】おっとっとコンソメ味　糖質19.3g≑角砂糖4.8個分　たんぱく質1.3g　脂質3.1g　110kcal／1袋（25g）
【亀田製菓】柿の種　糖質48.7g≑角砂糖12.2個分　たんぱく質10.1g　脂質13.1g　353kcal／1袋（75g）
【亀田製菓】ハッピーターン　糖質44.6g≑角砂糖11.2個分　たんぱく質0.17g　脂質17.5g　348kcal／1袋（67g）
【東ハト】キャラメルコーン　糖質46.8g≑角砂糖11.7個分　たんぱく質1.9g　脂質26.3g　432kcal／1袋（77g）